Wenn schon Snack, dann gesunde Alternativen wählen wie Nüsse oder Obst
Fünf Tage lang 1500 Kalorien in Form von Süßigkeiten und fettigen Snacks: Das wirkt sich sofort auf die Leberfettwerte aus und das Gehirn scheint schon nach so kurzer Zeit weniger gut auf Insulin zu reagieren — so die Ergebnisse einer experimentellen Studie des Helmholtz Zentrums in München. 18 gesunde Männer zwischen 19 und 27 Jahren futterten ärztlich überwacht fünf Tage die ungesunden Extra-Kalorien — mit unmittelbaren gesundheitlichen Folgen. 
Datum der Veröffentlichung: 20.08.2025
Autor: Wort & Bild Verlag
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Pflanzenöle statt Butter: Diese kleine Änderung in der täglichen Ernährung könnte zu einem längeren Leben beitragen
Menschen, die regelmäßig bestimmte pflanzliche Öle verwenden, bekommen womöglich seltener Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und haben ein geringeres Risiko, vorzeitig zu sterben — so das Ergebnis einer großen Langzeitstudie aus den USA. Als gesund gelten wegen ihrer mehrfach ungesättigten Fettsäuren Öle aus Lein, Raps und Walnuss sowie Olivenöl. 
Datum der Veröffentlichung: 30.07.2025
Autor: Wort & Bild Verlag
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