Pflanzenöle statt Butter: Diese kleine Änderung in der täglichen Ernährung könnte zu einem längeren Leben beitragen
Menschen, die regelmäßig bestimmte pflanzliche Öle verwenden, bekommen womöglich seltener Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und haben ein geringeres Risiko, vorzeitig zu sterben — so das Ergebnis einer großen Langzeitstudie aus den USA. Als gesund gelten wegen ihrer mehrfach ungesättigten Fettsäuren Öle aus Lein, Raps und Walnuss sowie Olivenöl. 
Datum der Veröffentlichung: 30.07.2025
Autor: Wort & Bild Verlag
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